Dans chaque région de la France ou de l’Europe, et dans le monde, il y a toujours un concours de chef cuisiner. On apprécie même les émissions téléréalités sur la cuisine. Or, la cuisine est avant tout un art, mais c’est aussi un savoir-faire, donc il est logique que l’on apprenne à cuisiner.
Les enfants et la cuisine
Logiquement, une fille de 8 ans peut préparer son petit-déjeuner seul. Bien qu’elle soit toujours sous la surveillance des grands, cette volonté de préparer son repas est un signe que cette personne s’intéresse à la cuisine. On peut s’intégrer dans une école des petits chefs à partir de douze ans. Pour le moment, c’est juste les cours de bases de la cuisine et une initiation à réaliser des plats, donc disons que la cuisine fait partie des études parascolaire dans les écoles. Plus tard, l’ado peut maintenant s’intégrer dans un institut culinaire, là, il ne s’agit plus de manipuler les aliments, mais de les choisir, de savoir les mélanger et surtout d’avoir cet esprit de créativité. Alors, si on suit bien les directives, tout le monde doit savoir préparer son repas, mais peu de personnes sachent cuisiner.
Avoir une bonne motivation d’aimer la cuisine
Le premier conseil que le coach vous donne est de vous équiper pour être confortable dans la cuisine et ne pas avoir de souci à suivre les recettes. Et dans l’achat des ustensiles de cuisine, on n’a pas le droit à l’erreur sinon, c’est de l’achat perdu. On a donc des sites comparatifs qui nous proposent des bons produits, et surtout des appareils moderne avec le code multifonction.
C’est la même chose pour notre tenu à la cuisine. On doit mettre du tablier et cacher nos cheveux dans une toque quand on prépare le repas à la cuisine.
Entrer dans une école d’hôtellerie n’est pas facile, il faut franchir plusieurs étapes et réussir à épater les chefs.
